Mamá, ¿qué hay para comer? » Receta de cocina

Gambas al ajillo

violin negro — Sun, 24 Nov 2013 19:12:25 +0000

Receta fácil e ideal para principiantes, como son las gambas al ajillo. Las suelo preparar como centros o picoteo para la cena. Es una receta que se utiliza muy pocos ingredientes, gambas, ajo, guindilla de cayena y aceite. Para hacer…

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Berenjena rellena de chipirones y gambas

violin negro — Tue, 24 Sep 2013 18:40:39 +0000

La berenjena rellena de chipirones y gambas es una receta ideal para cualquier ocasión. Se puede preparar con antelación y cuando la queramos comer, sólo tenemos que poner la berenjena rellena de chipirones y gambas en el horno, calentamos y gratinamos.…

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Carrileras asadas con patatas

violin negro — Wed, 15 May 2013 08:14:29 +0000

La carrileras o carrilladas es la mandíbula o carrillo de los animales (ternera o cerdo) que las voy a prepara asadas con patatas. En mi caso las he comprado de cerdo, es más barata y muy jugosa, la podemos encontrar con…

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Calabacín rebozado relleno de jamón york y queso

violin negro — Thu, 05 Jul 2012 18:12:21 +0000

El calabacín rebozado relleno de jamón york y queso lo suelo presentar como canapé, si tengo invitados como otro plato dentro de un brunch o simplemente como cena veraniega. Ingredientes: Un calabacín hermoso 2 o 3 filetes de jamón…

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