Mama, ¿qué hay para comer? » pierre fraisse https://elviolinnegro.es Blog de gastronomía, donde encontrar recetas de cocina, fáciles, sencillas y caseras, opinión, ideas y un montón de recursos para tí y los tuyos. Sat, 06 Jul 2013 19:01:26 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Rape con salsa americana https://elviolinnegro.es/2012/12/05/rape-con-salsa-americana/ https://elviolinnegro.es/2012/12/05/rape-con-salsa-americana/#comments Wed, 05 Dec 2012 14:20:51 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=899 La salsa americana es una salsa que nació de la improvisación del cocinero francés Pierre Fraisse  allá por el 1870, y lo de americana es porque había trabajado en América. Estando en su restaurante el Peters en París, una noche se le…

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