Receta de pasta con salsa napolitana. La idea de esta receta me la dio el famoso cocinero Koldo Royo, hace tiempo que vi por la red un bacalao a la napolitana y pensando, pensando, he decidido hacerlo, con pasta. Para ello he…
Hoy os dejo una receta de Pasta con gambas y champiñones al curry. Esta receta la he preparado con una salsa con crema de leche o nata aderezada con un poco de curry. El curry es una mezcla de especias…
Para hacer la entrada de los espaguetis carbonara o a la carbonara, he intentado documentarme utilizando la Wikipedia. Pero visto que mis espaguetis carbonara tienen muy poco que ver con la receta de cocina original, según la wikipedia, ya que…
Para hoy, os traigo una ensalada de pasta con langostinos cocidos ó camarones. Cuando pensamos en ensalada siempre nos viene a la cabeza, la ensalada de tomate, lechuga, pepino, cebolla, olivas, por lo tanto, comida aburrida ó “la ensalada de…
Las gulas de los pobres o spaghetti con ajo y guindilla, es un juego de palabras que recuerda a las angulas, un plato caro que se suele comer en Navidad. Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de spaghetti o tallarines…