Hoy me he atrevido a preparar la receta del Pudin de pan con pepitas de chocolate. La verdad, es una receta muy sencilla, que además nos sirve para aprovechar las sobras de pan duro. Cuando empece a escribir la receta…
Un aperitivo , consistente en unos huevos de codorniz fritos con sobrasada que podemos preparar fácilmente en casa. La sobrasada es un embutido curado crudo tradicional de las Islas Baleares que con los huevos de codorniz hacen un bocado exquisito…
Hoy cenamos bocadillo de pechuga de pollo con pimientos verdes. El bocadillo es un alimento humilde que se puede convertir en una delicatessen. El bocadillo no desprecia a ningún compañero de viaje: jamón serrano, embutido, tortilla de patata, chorizo, calamares, …
El pintxo ó pincho cojo-nudos o cojo-nuda es una tapa que tiene muchas variaciones, dependiendo de la zona en donde se coma, pero eso da igual, porque está bueno de todas las formas. Los cojonudos, suelen llevar por lo general…
El salmorejo cordobés es un plato fácil, rápido y además para quedar bien, si tenemos invitados solo lo tendremos presentar en copa como si fuera un bloody Mary o bien para una cena ligera. La receta que os traigo me la…