Mama, ¿qué hay para comer? » mahonesa https://elviolinnegro.es Blog de gastronomía, donde encontrar recetas de cocina, fáciles, sencillas y caseras, opinión, ideas y un montón de recursos para tí y los tuyos. Wed, 03 Jul 2013 17:06:01 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Mejillones con mahonesa y picante https://elviolinnegro.es/2013/01/03/mejillones-con-mahonesa-y-picante/ https://elviolinnegro.es/2013/01/03/mejillones-con-mahonesa-y-picante/#comments Thu, 03 Jan 2013 20:20:41 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=1176 El mejillón o choros es un molusco que podemos comprar a un módico  precio y además es muy nutritivo. Lo podemos encontrar en el mercado fresco, cocidos y envasados la vacío, en conserva. Su preparación es muy sencilla, una vez abiertos,…

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/01/03/mejillones-con-mahonesa-y-picante/feed/ 4 Aguacates rellenos de salmón y palito de cangrejo https://elviolinnegro.es/2012/10/13/aguacates-rellenos-de-salmon-y-palito-de-cangrejo/ https://elviolinnegro.es/2012/10/13/aguacates-rellenos-de-salmon-y-palito-de-cangrejo/#comments Sat, 13 Oct 2012 18:52:08 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=729 Hoy os traigo una receta fácil y sencilla con aguacate. El aguacate es un fruto originario de México y Perú y que mezclado con salado le da un sabor muy sabroso. Ingredientes : 2 aguacates 2 lonchas de salmón ahumado 2 palitos…

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]]> https://elviolinnegro.es/2012/10/13/aguacates-rellenos-de-salmon-y-palito-de-cangrejo/feed/ 0 Montadito de boqueron en vinagre con pimiento del piquillo https://elviolinnegro.es/2012/09/03/montadito-de-boqueron-en-vinagre-con-pimiento-del-piquillo/ https://elviolinnegro.es/2012/09/03/montadito-de-boqueron-en-vinagre-con-pimiento-del-piquillo/#comments Mon, 03 Sep 2012 08:00:44 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=634 Os traigo un  montadito de boquerón en vinagre con pimientos del piquillo que hara las delicias de los más mayores. Pero antes de empezar voy a hacer una aclaración, sobre la anchoa y el boquerón,  es el mismo pez. La…

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