Etiqueta: jamon

Bolas de patata rellenas de jamón

Bolas de patata rellenas de jamón

Sencilla receta de bolas de patata rellenas de jamón. Nosotros en casa también las llamabamos patatas huecas o patatas engañosas, debido a que mi madre hacía la bola e introducia unos trocitos de jamón serrano en el centro, siempre insuficientes.…

Montadito de jamón serrano con gamba

Montadito de jamón serrano con gamba

Delicioso montadito de jamón serrano con gamba,  también conocido como jamón serrano batido, aunque le he hecho,  algunas variaciones. Receta  sencilla para un aperitivo o cena. Se pica el jamón serrano  con el huevo cocido se mezcla con la mahonesa,…