Mama, ¿qué hay para comer? » faciles https://elviolinnegro.es Blog de gastronomía, donde encontrar recetas de cocina, fáciles, sencillas y caseras, opinión, ideas y un montón de recursos para tí y los tuyos. Sun, 23 Jun 2013 19:06:54 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Mousse de chocolate https://elviolinnegro.es/2013/03/12/mousse-de-chocolate/ https://elviolinnegro.es/2013/03/12/mousse-de-chocolate/#comments Tue, 12 Mar 2013 18:57:36 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=1336 El origen de la Mousse de chocolate, tiene dos diferentes procedencias dependiendo a quién le  preguntes,  unos te dirá que su origen es  francés, pero hay una historia que circula por la red  que se atribuye  a que la Mousse…

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/03/12/mousse-de-chocolate/feed/ 4 Jamoncitos de pollo en salsa de almendras https://elviolinnegro.es/2013/02/12/jamoncitos-de-pollo-en-salsa-de-almendras/ https://elviolinnegro.es/2013/02/12/jamoncitos-de-pollo-en-salsa-de-almendras/#comments Tue, 12 Feb 2013 19:48:17 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=1283 Hoy os traigo una receta de mi madre,como son los jamoncitos de pollo en salsa de almendras que como siempre son sencillas,  ricas y hechas con mucho amor. Tengo que reconocer que es una receta que  hacía mucho tiempo que…

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/02/12/jamoncitos-de-pollo-en-salsa-de-almendras/feed/ 2 Gulas del norte con almejas https://elviolinnegro.es/2013/01/02/gulas-del-norte-con-almejas/ https://elviolinnegro.es/2013/01/02/gulas-del-norte-con-almejas/#comments Wed, 02 Jan 2013 18:45:26 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=1156 Las gulas son un sucedáneo de la angula que se elabora con surimi, palabra de origen japonés, siendo por lo tanto,  un  pescado de carne blanca procesado. Las gulas  nacieron  debido al alto precio de las angulas y su escasez en los…

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/01/02/gulas-del-norte-con-almejas/feed/ 2 Pimientos del piquillo rellenos de gambas https://elviolinnegro.es/2012/12/26/pimientos-del-piquillo-rellenos-de-gambas/ https://elviolinnegro.es/2012/12/26/pimientos-del-piquillo-rellenos-de-gambas/#comments Wed, 26 Dec 2012 19:54:07 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=1038 La receta de  cocina “Pimientos del piquillo rellenos de gambas”, lleva en nuestra familia  ni lo sé el tiempo, yo,  personalmente la considero como “la receta” en mayúscula,  esa que cuando tienes algún evento y quieres  quedar muy bien, es…

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