Mama, ¿qué hay para comer? » denominación de origen https://elviolinnegro.es Blog de gastronomía, donde encontrar recetas de cocina, fáciles, sencillas y caseras, opinión, ideas y un montón de recursos para tí y los tuyos. Fri, 12 Jul 2013 18:57:41 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Jarretes de ternasco con setas https://elviolinnegro.es/2012/11/16/jarretes-de-ternasco-con-setas/ https://elviolinnegro.es/2012/11/16/jarretes-de-ternasco-con-setas/#comments Fri, 16 Nov 2012 20:47:17 +0000 elviolinnegro http://elviolinnegro.wordpress.com/?p=844 Los jarretes de ternasco con setas es una  receta que probé en casa de una amiga. Los jarretes  los voy a hacer con ternasco de Aragón. El ternasco es el cordero joven, que tiene menos de 90 días con un…

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