Mama, ¿qué hay para comer? » cocina https://elviolinnegro.es Blog de gastronomía, donde encontrar recetas de cocina, fáciles, sencillas y caseras, opinión, ideas y un montón de recursos para tí y los tuyos. Fri, 21 Jun 2013 18:39:36 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 Canelones rellenos de carne https://elviolinnegro.es/2013/05/27/canelones-rellenos-de-carne/ https://elviolinnegro.es/2013/05/27/canelones-rellenos-de-carne/#comments Mon, 27 May 2013 18:54:24 +0000 elviolinnegro https://elviolinnegro.es/?p=2678 Os traigo un clásico,  como son los canelones de carne. Hoy,  los voy a rellenar de carne, pero se puede rellenar de bonito con pimiento y huevo;  foie y setas;  morcilla y pimiento rojo, etc. Lo que la imaginación quiera. … Sigue leyendo →

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/05/27/canelones-rellenos-de-carne/feed/ 0 Pudín de pan con pepitas de chocolate https://elviolinnegro.es/2013/03/28/pudin-de-pan-con-pepitas-de-chocolate/ https://elviolinnegro.es/2013/03/28/pudin-de-pan-con-pepitas-de-chocolate/#comments Thu, 28 Mar 2013 14:40:04 +0000 elviolinnegro https://elviolinnegro.es/?p=1571 Hoy me he atrevido a preparar la receta del Pudín de pan relleno con pepitas de chocolate. La verdad,  es una receta muy sencilla, que además nos sirve para aprovechar las sobras de pan duro. Cuando empece a escribir la … Sigue leyendo →

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/03/28/pudin-de-pan-con-pepitas-de-chocolate/feed/ 2 Lomo mechado con ciruelas en salsa de verduras https://elviolinnegro.es/2013/03/25/lomo-mechado-con-ciruelas-en-salsa-de-verduras/ https://elviolinnegro.es/2013/03/25/lomo-mechado-con-ciruelas-en-salsa-de-verduras/#comments Mon, 25 Mar 2013 08:29:54 +0000 elviolinnegro https://elviolinnegro.es/?p=1536 Hoy os traigo un lomo mechado con ciruelas y panceta a la que le acompaño con una salsa de verduras  y un ingrediente que le da un sabor diferente,  como es la manzana. Aunque la receta pueda sonar muy grandilocuente, … Sigue leyendo →

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]]> https://elviolinnegro.es/2013/03/25/lomo-mechado-con-ciruelas-en-salsa-de-verduras/feed/ 0 Merluza con gambas y champiñones https://elviolinnegro.es/2013/03/21/merluza-con-gambas-y-champinones/ https://elviolinnegro.es/2013/03/21/merluza-con-gambas-y-champinones/#comments Thu, 21 Mar 2013 18:26:26 +0000 elviolinnegro https://elviolinnegro.es/?p=1503 Para hoy os traigo una receta sencilla de merluza, especial para principiantes,  que  apenas tiene complicación. Para está receta he utilizado filetes de merluza congelada, abarata el coste del plato y por supuesto las gambas las he comprado también congelada. … Sigue leyendo →

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