Os traigo un clásico, como son los canelones caseros rellenos de carne picada. Aunque hoy, los he rellenado de carne picada, también se pueden rellenar de bonito o atún con pimiento y huevo; foie y setas; morcilla y pimiento rojo,…
Hoy me he atrevido a preparar la receta del Pudin de pan con pepitas de chocolate. La verdad, es una receta muy sencilla, que además nos sirve para aprovechar las sobras de pan duro. Cuando empece a escribir la receta…
Hoy os traigo un lomo mechado con ciruelas en salsa de verduras y con un ingrediente que le da un sabor diferente, como es la manzana. Aunque la receta pueda sonar muy grandilocuente, ni muchísimo menos, ya que el mechado no deja…
Para hoy os traigo una receta sencilla de merluza con gambas y champiñones especial para principiantes, que apenas tiene complicación. Para está receta he utilizado filetes de merluza congelada, abarata el coste del plato y por supuesto las gambas las…
Hoy os traigo una receta de mi madre,como son los jamoncitos de pollo en salsa de almendras que como siempre son sencillas, ricas y hechas con mucho amor. Tengo que reconocer que es una receta que hacía mucho tiempo que…