Para hoy os traigo una receta sencilla de merluza, especial para principiantes, que apenas tiene complicación. Para está receta he utilizado filetes de merluza congelada, abarata el coste del plato y por supuesto las gambas las he comprado también congelada.…
Los jarretes de ternasco con setas es una receta que probé en casa de una amiga. Los jarretes los voy a hacer con ternasco de Aragón. El ternasco es el cordero joven, que tiene menos de 90 días con un…
Hoy os traigo una deliciosa receta de huevos al plato con jamón y setas En el mes de octubre es cuando suele comenzar la temporada de recogidas de setas, bueno, si la suerte les acompaña a los seteros y llueve.…
El revuelto de setas con gambas es un plato rápido de realizar y además consistente. Ingredientes: 500 gr. de setas o champiñones (dependen de nuestro presupuesto) 250 gr de gambas arroceras. 4 huevos 2 cucharadas de nata para cocina (opcional)…
El secreto de esta receta del pollo al ajillo con champiñones está en poner los jamoncitos o pollo troceado en una cazuela donde quepa el pollo sin estar amontonado y se tiene que hacerse a fuego lento, lo suelo tener…