Mama, ¿qué hay para comer? » carrileras https://elviolinnegro.es Blog de gastronomía, donde encontrar recetas de cocina, fáciles, sencillas y caseras, opinión, ideas y un montón de recursos para tí y los tuyos. Sat, 06 Jul 2013 19:01:26 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Carrileras asadas con patatas https://elviolinnegro.es/2013/05/15/carrileras-asadas-con-patatas/ https://elviolinnegro.es/2013/05/15/carrileras-asadas-con-patatas/#comments Wed, 15 May 2013 08:14:29 +0000 elviolinnegro https://elviolinnegro.es/?p=2453 La carrileras o carrilladas es la mandíbula o carrillo  de los animales (ternera o cerdo)  que las voy a prepara asadas con patatas. En mi caso las he comprado de cerdo, es más barata y muy jugosa, la podemos encontrar con…

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