Tag Archive for carrileras

Carrileras asadas con patatas

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Receta de cocina de carrileras asadas con patatas

Las carrileras o carrilladas es la mandíbula o carrillo  de los animales (ternera o cerdo)  que las voy a preparar asadas con patatas. En mi caso las he comprado de cerdo, es más barata y muy jugosa, la podemos encontrar con…

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Carrileras en salsa

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Receta de carrileras en salsa de ciruelas

Hoy os traigo una deliciosa receta de la carrileras o carrilladas  con una salsa de ciruelas. Las carrileras o carrilladas es la mandíbula o moflete del animal, en este caso las voy a hacer de cerdo. La receta de las carrileras en…

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