Tag Archive for carne

Canelones rellenos de carne

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Receta de cocina: Canelones con carne

Os traigo un clásico,  como son los canelones rellenos de carne picada.  Aunque hoy,  los he rellenado de carne picada, también se pueden rellenar de bonito con pimiento y huevo;  foie y setas;  morcilla y pimiento rojo, etc. Lo que…

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Albóndigas en salsa de tomate

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Receta de albóndigas con salsa

Hoy comemos Albóndigas en salsa de tomate La palabra albóndiga procede del árabe que significa bola. Estas bolas suelen ser carne picada a las que se le han mezclado pan rallado, huevos y especias, aunque también se puede hacer con pescado. Por…

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