Sencilla receta de bolas de patata rellenas de jamón. Nosotros en casa también las llamabamos patatas huecas o patatas engañosas, debido a que mi madre hacía la bola e introducia unos trocitos de jamón serrano en el centro, siempre insuficientes.…
Para hoy os traigo unas bolas de patata rellenas de chorizo. Hacía tiempo que me apetecía hacerlas, las he visto innumerables veces en los bares, con diferentes rellenos: carne, atún o chorizo. La receta en sí, es muy fácil siendo…