Hoy os traigo una receta fácil de hacer: Natillas de chocolate caseras. Parece que el origen de esta receta proviene de los conventos españoles, es una receta sencilla con poco coste económico y que se fue extendiendo por toda Europa…
Hoy os traigo un pastel de patata y atún, lo he hecho de forma individual y de dos formas diferentes. Veréis a mi chico no le gusta la patata en puré ( bueno no le gusta los purés en general),…
La receta de hoy, es un clásico del verano: Bonito del norte con tomate. Veréis esta receta, me evoca recuerdos de la niñez, mis días de piscina o en el campo, con mis padres y mis hermanos. Además que sería…
Os traigo un clásico, como son los canelones caseros rellenos de carne picada. Aunque hoy, los he rellenado de carne picada, también se pueden rellenar de bonito o atún con pimiento y huevo; foie y setas; morcilla y pimiento rojo,…
Las carrileras o carrilladas es la mandíbula o carrillo de los animales (ternera o cerdo) que las voy a preparar asadas con patatas. En mi caso las he comprado de cerdo, es más barata y muy jugosa, la podemos encontrar con…