Las alcachofas con ternasco, es un plato que me devuelve a la niñez. Es una receta que ya hacía mi abuela y después mi madre. Como veréis es una receta muy sencilla que combina dos ingredientes muy sabrosos: el ternasco o…
Hoy os traigo unas alcachofas rellenas de ternasco ó cordero en salsa de tomate, que encantará a todos. Se puede utilizar cualquier parte del ternasco o cordero como el cuello, tajo bajo, algún trozo de pierna. Este plato se puede…
Receta de un pintxo o pincho de alcachofa con jamón, es una de esas receta para quedar muy bien, se pueden hacer como tapa, y simplemente con el rebozado como acompañamiento para alguna carne. Ingredientes: 6 corazones de alcachofas de…