Mama, ¿qué hay para comer? » aceite

Paletilla de ternasco de Aragón rellena

elviolinnegro — Wed, 19 Dec 2012 18:41:02 +0000

Hoy os traigo una forma de hacer el ternasco de Aragón, que no deja indiferente a nadie. Como es la paletilla de ternasco de Aragón rellena. Es una receta de mi madre, que solía hacérnosla para Navidad, cuando yo era muy niña.…

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Merluza a la plancha con salsa de pimientos verdes

elviolinnegro — Fri, 02 Nov 2012 14:37:31 +0000

Una forma diferente de acompañar la merluza que con una salsa de pimientos verdes, como siempre una receta de cocina fácil y sencilla. Ingredientes para 4 personas: 4 lomos de merluza 2 pimientos verdes 1 cebolla grande aceite sal Caldo…

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Gulas salteadas con calamares

elviolinnegro — Wed, 19 Sep 2012 13:18:36 +0000

Hoy os traigo unas gulas del norte salteadas con calamares. Espero que os guste. Ingredientes para cuatro personas: 2 paquetes de gulas de compra en supermercados. 2 calamares medianos 2 dientes de ajo 1 guindilla de cayena (opcional) aceite Preparación:…

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Conejo al ajillo

elviolinnegro — Mon, 27 Aug 2012 08:34:10 +0000

La carne de conejo es muy saludable, debido a su alimentación (son herbívoros) ya que apenas tiene grasa y además es un producto barato. Ingredientes: 1 conejo troceado. 2 dientes de ajo, sal 1 vaso de vino blanco aceite de oliva…

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