Hoy os traigo una receta de pimientos rojos asados al horno. Los pimientos rojos una vez asados al horno los podemos utilizar para muchas recetas: rehogados con un ajo sólo, como guarnición, como complemento para otros platos, ensaladas… etc. Tened…
Hoy os traigo una deliciosa receta de costilla de cerdo al horno. Esta receta la suelo acompañar de una salsa de tomate agridulce y un poco picantona. La receta de costilla de cerdo al horno, la he ido mejorando poco…
Hoy os traigo unos Aguacates rellenos de salmón y palito de cangrejo. Receta sencilla y fácil que se puede hacer en cualquier época del año El aguacate es un fruto originario de México y Perú y que mezclado con salado le da…
Delicioso lomo con Mi-cuit de pato y champiñones , es una receta de cocina muy rica ideal para celebraciones. Aunque hoy, la he preparado con lomo de cerdo, también se puede hacer con otro tipo de carne, como, solomillo tanto…
Deliciosa ensalada de pollo con manzana y queso, a la que le acompaña una salsa de color rosa. Hoy os voy a hablar de las diferentes salsas de color rosa que tienen como base la mahonesa. En primer lugar y…
Hoy os traigo mi último reto en la repostería:vasos de chocolate rellenos de trufa. Primero he hecho los vasos de chocolate, para ello he utilizado una técnica diferente, que cuando hice las tartaletas de chocolate rellenas de crema de fresa, está…
Para hacer la entrada de los espaguetis carbonara o a la carbonara, he intentado documentarme utilizando la Wikipedia. Pero visto que mis espaguetis carbonara tienen muy poco que ver con la receta de cocina original, según la wikipedia, ya que…
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