Receta de callos de ternasco de Aragón en salsa de tomate. Por lo general los callos son de ternera o vaca, en mi casa, siempre se han hecho de ternasco (cordero), son más sabrosos. El Ternasco de Aragón, es el…
Receta de flan de manzana al horno con canela. Es un postre que he elaborado con huevos, leche, azúcar, manzana y canela, con azúcar caramelizado y cocido en el horno al baño María. El origen del flan, se remonta al…
Receta de ensalada de merluza y langostinos. Está ensalada de pescado y marisco con patata y mahonesa, es muy sencilla de preparar y el resultado es muy sabroso. Una ensalada muy parecida a está, la suele hacer mi cuñada para la cena…
Receta sencilla y fácil de sardinas al horno con tomate y cebolla. Tanto las sardinas como el tomate y la cebolla las he asado en el horno a la vez, dando una textura muy sabrosa al plato. Las sardinas es un…
Hoy os traigo un postre que es delicioso: Tarta de cuajada de queso con mermelada de fresa o también se podría llamar tarta de queso sin horno Es una receta muy sencilla, he utilizado queso de untar, en la base…
La receta de hoy gustará a toda la familia, truchas en salsa con panceta curada Cuando hago trucha en casa, siempre la preparo rellena con jamón y frita,también llamada a la Navarra, pero como todo, llega un momento que cansa.…
Receta de ventresca de bonito al horno, esta parte del bonito también se le conoce como ijada. Es la parte del bonito más sabrosa, que se encuentra aproximadamente en la parte inferior del bonito, debajo de la cabeza, sin llegar…
