Como los postres nunca se me han dado muy bien, os dejo este video que pertenece al programa de la televisión aragonesa “Entre Platos”, del gran cocinero y buen profesional Victor Marta. Tarta de Chocolate sin harina. Entre Platos 25/05/2007…
Pintxos y tapas
Pintxo de Salmón
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La receta del pintxo o pincho de salmón nos encanta a mi familia por su sencillez. Ingredientes para el pintxo de salmón: 4 Rebanadas de pan de molde sin corteza. 2 latas de atún en escabeche, también se puede en…
Verduras y hortalizas
Menestra de verduras congelada con huevo
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La menestra de verduras congelada con huevo, es un guiso típico que se hace con las verduras de temporada al que le he añadido un huevo frito . Pero actualmente podemos encontrar en los supermercados bolsas de menestra congelada a muy buen precio.…
Sandwiches y bocadillos
Sandwich de jamón y queso rebozado
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Os traigo una forma diferente de hacer un sandwich de jamón y queso rebozado, también son conocidos como emparedados o inglesitos Al sandwich de jamón y queso, lo vamos a empapar en leche, rebozar con huevo y por último, lo…
Ensaladas de temporada
Ensalada de salmón y gulas
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Lo bueno que tiene la receta de la ensalada de salmón y gulas que es la podemos hacer en cualquier época del año. Es una receta muy sencilla y no vamos a tener que encender los fogones, se prepara en…
Sin categoría
Bienvenidos al Blog
by elviolinnegro • • 0 Comments
Hola a tod@s. Hoy comienza la andadura del Blog “El violín negro”, lo que se pretende con este blog, es comunicar, informar y sobre todo entretener. Se tratarán sobre recetas de cocina, libros, etc, unos que propondré y otros que podréis…