Deliciosa receta de vichyssoise que no deja de ser un puré en frío de puerros con patata. Espero que os guste. Ingredientes para cuatro personas: mantequilla 3 puerros 2 patatas 1 litro de caldo de ave sal pimienta 1/4 de litro de…
Verduras
Calabacines rellenos de jamón york y queso
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Los calabacines rellenos de jamón York y queso lo suelo presentar como canapé, si tengo invitados como otro plato dentro de un brunch o simplemente como cena veraniega. Además el calabacín es una verdura muy saludable y se puede hacer…
Salmorejo cordobes
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El salmorejo cordobés es un plato fácil, rápido y además para quedar bien, si tenemos invitados solo lo tendremos presentar en copa como si fuera un bloody Mary o bien para una cena ligera. La receta que os traigo me la…
Menestra de verduras congelada con huevo
by elviolinnegro • • 0 Comments
La menestra de verduras congelada con huevo, es un guiso típico que se hace con las verduras de temporada al que le he añadido un huevo frito . Pero actualmente podemos encontrar en los supermercados bolsas de menestra congelada a muy buen precio.…