Receta de ajos tiernos rebozados, o también llamados ajetes. Los ajetes o ajos tiernos me suelen solucionar alguna que otra cena. Los preparo en tortilla o en revuelto con setas y gambas, pero el otro día, en el puesto del…
Receta de timbal de calabacines y falso txangurro. La receta del paté falso txangurro, es de esas recetas que he visto en innumerable blogs: Falsarius chef y Webos fritos entre otros La base de este paté falso de txangurro suele ser lata…
Las alcachofas con ternasco, es un plato que me devuelve a la niñez. Es una receta que ya hacía mi abuela y después mi madre. Como veréis es una receta muy sencilla que combina dos ingredientes muy sabrosos: el ternasco o…
Hoy os traigo unos Aguacates rellenos de salmón y palito de cangrejo. Receta sencilla y fácil que se puede hacer en cualquier época del año El aguacate es un fruto originario de México y Perú y que mezclado con salado le da…
Hoy os dejo una receta de cocina fácil: gazpacho casero. Esta rica sopa fría y nutritiva alivia los calurosos días de verano. Se puede presentar el gazpacho de innumerables formas, en copa, vaso, en cuenco, plato hondo de sopa, dependiendo…
