Receta de timbal de calabacines y falso txangurro. La receta del paté falso txangurro, es de esas recetas que he visto en innumerable blogs: Falsarius chef y Webos fritos entre otros La base de este paté falso de txangurro suele ser lata…
Las alcachofas con ternasco, es un plato que me devuelve a la niñez. Es una receta que ya hacía mi abuela y después mi madre. Como veréis es una receta muy sencilla que combina dos ingredientes muy sabrosos: el ternasco o…
Hoy os traigo unos Aguacates rellenos de salmón y palito de cangrejo. Receta sencilla y fácil que se puede hacer en cualquier época del año El aguacate es un fruto originario de México y Perú y que mezclado con salado le da…
Hoy os dejo una receta de cocina fácil: gazpacho casero. Esta rica sopa fría y nutritiva alivia los calurosos días de verano. Se puede presentar el gazpacho de innumerables formas, en copa, vaso, en cuenco, plato hondo de sopa, dependiendo…
Hoy os traigo unas alcachofas rellenas en salsa de tomate, que encantará a todos. Para hacer esta receta he utilizado carne de ternasco o cordero, he escogido trozos de cuello, tajo bajo o pierna. Este plato se puede hacer como…