Receta de brocheta de gambas con huevo de codorniz con vinagreta de verduras, es un pincho muy sencillo de preparar y lo podemos preparar con antelación. En cuanto a la vinagreta de verduras, he utilizado cebolla, pimientos rojo y verde,…
Pincho o pintxos de champiñones con gambas al ajillo. Tengo que reconocer que me encanta las tapas, pinchos, montaditos…. todo aquello que se puede comer en un bocado o en dos….. Por eso hoy os traigo esta sencilla receta. Lo…
Receta de empanadillas de atún caseras. ¿Qué sería de esa piscina, playita, un día de campo sin unas empanadillas? Aunque yo siempre lo he asociado a verano, es una receta que se puede hacer en cualquier época del año. Otro…
El pintxo ó pincho cojo-nudos o cojo-nuda es una tapa que tiene muchas variaciones, dependiendo de la zona en donde se coma, pero eso da igual, porque está bueno de todas las formas. Los cojonudos, suelen llevar por lo general…
Delicioso montadito de jamón serrano con gamba, también conocido como jamón serrano batido, aunque le he hecho, algunas variaciones. Receta sencilla para un aperitivo o cena. Se pica el jamón serrano con el huevo cocido se mezcla con la mahonesa,…