Receta de un pintxo o pincho de alcachofa con jamón, es una de esas receta para quedar muy bien, se pueden hacer como tapa, y simplemente con el rebozado como acompañamiento para alguna carne. Ingredientes: 6 corazones de alcachofas de…
Las tartaletas de pimientos del piquillo y bonito o atún es un canapé muy fácil, rápido y además lo podemos modificar dependiendo de las necesidades ó de los invitados. Si no tenemos las tartaletas podemos presentalo como montadito en rebanadas…
Un aperitivo , consistente en unos huevos de codorniz fritos con sobrasada que podemos preparar fácilmente en casa. La sobrasada es un embutido curado crudo tradicional de las Islas Baleares que con los huevos de codorniz hacen un bocado exquisito…
Delicioso pintxo o pincho de roquefort con nueces. Fácil y sencillo de hacer. Los quesos denominados azules son aquellos que están hechos con leche de vaca, de oveja y cabra, que contiene en su cultivo el Penicillium al final de su proceso…
Os traigo un montadito de boqueron en vinagre con pimientos del piquillo que hará las delicias de los más mayores. Pero antes de empezar voy a hacer una aclaración, sobre la anchoa y el boquerón, es el mismo pez. La…