El revuelto de setas con ajetes y gambas es un plato que suelo preparar para cenar. La base del revuelto es el huevo y admite numerosas combinaciones de ingredientes: bacalao, morcilla y pimientos del piquillo, con gulas .etc. Ingredientes para el…
Las magras con tomate es un plato de mis preferidos, y de los que te puedes comer una barra de pan tranquilamente. Las magras son los filetes de jamón serrano un poco grueso. Al que previamente hemos pasado por la…
Hoy os traigo una deliciosa tortilla de bacalao con pimiento verde que la podemos degustar como montadito. Para esta receta he comprado bacalao desmigado, es más barato y lo he desalado, durante 24 horas. Las cantidades tanto del bacalao y…
Los huevos rellenos de atún con mahonesa es un plato fácil, rápido y fresquito para pasar este caluroso verano. Aunque este plato os puede servir tanto para un primero como para un segundo o también como acompañamiento si hacéis entremeses…
Riquísima tortilla de patata rellena que la presentamos rellena de atún, lechuga, tomate, mahonesa…. Ingredientes para una tortilla de patata rellena: 1 Kg. de patatas 1 cebolla (opcional) 6 huevos 2 tomates 4 hojas de lechuga 1 pepinillo en vinagre mahonesa…