Hoy os traigo una receta tradicional, un clásico entre los clásicos, que como siempre trae muchas variaciones, como son las patatas rebozadas a la importancia. Parece ser que la autoría de dichas patatas lo tiene la escritora Dª Emilia Pardo…
Receta de longaniza con patatas fritas y huevo. La idea de hacer este plato surgió cuando la semana pasada estuve pensando en preparar las patatas con bacalao del post anterior. Estuve dudando entre prepararlas como al final lo hice, guisadas…
Receta de patatas con bacalao y arroz. Este guiso de patatas con bacalao y arroz , es muy fácil de preparar, el bacalao previamente lo he desalado durante 24 horas. Le he añadido un poco de arroz al guiso, durante todo el…
Receta de patatas con gulas y huevo de codorniz. Está receta cuando la hice fue un éxito. Consiste en patata cocida a la que le untando ajolio o alioli (mahonesa con ajo), unas cuantas gulas por encima y un huevo…
Llevo desde el verano con la idea de hacer las tortitas de patata con crema agria, la receta cuando la vi, me pareció una gran idea, para hacer un pequeño bocado. El origen de las tortitas de patata vienen del…
