Receta de conejo con tomate con un sofrito de pimiento verde y cebolla. Tengo una fan incondicional: mi madre. Es una señora con una edad ya bastante avanzada y como es lógico no se entera mucho de internet, y menos…
Receta de cocina de pimientos rellenos de carne con bechamel. A los pimientos del piquillo los he rellenado con carne picada y un sofrito de pimiento verde, cebolla y tomate, lo he acompañado de una bechamel que lleva pimientos del piquillo.…
Las alcachofas con ternasco, es un plato que me devuelve a la niñez. Es una receta que ya hacía mi abuela y después mi madre. Como veréis es una receta muy sencilla que combina dos ingredientes muy sabrosos: el ternasco o…
Una receta barata, barata: costilla de cerdo con salsa de tomate. Por lo general la costilla de cerdo se suele cocinar: asada al horno o barbacoa, como acompañamiento en ranchos, cocidos o potajes. Pero está vez la vamos a freír…
La receta que os traigo son unos piquillos rellenos rebozado con orly. A los pimientos del piquillo los he rellenado con carne picada y después los he rebozado con pasta orly o también llamada gabardina. Respecto a la pasta del…
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