Sencilla receta que podemos preparar con antelación y el resultado es más que satisfactorio: pastel de pollo y champiñones. En casa siempre había preparado un pastel de pescado, que espero algún día publicar, por que es muy fácil y se…
Receta sencilla y fácil de preparar, ideal, para una comida o cena desenfadada: montadito de morcilla con patata y pimiento del piquillo sobre pan y aderezado con un picado de ajo, perejil y aceite de oliva. La morcilla es conocida…
Cuantas veces hemos hecho cocido y nos ha sobrado carne de pollo, ternera… la pregunta es ¿qué hacemos con ella? solución deliciosas croquetas de cocido caseras. Parece ser que el origen de las croquetas es francés. Está considerada como una receta…
Receta de longaniza con patatas fritas y huevo. La idea de hacer este plato surgió cuando la semana pasada estuve pensando en preparar las patatas con bacalao del post anterior. Estuve dudando entre prepararlas como al final lo hice, guisadas…
Receta de pollo con ciruelas pasas en salsa. Sencilla receta en la que he combinado el pollo con las ciruelas pasas, dándole a esté un agradable sabor dulce. Para hacer esta receta he cogido la zona de los contramuslos y…
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